全自動(dòng)蛋皮機(jī)可以生產(chǎn)產(chǎn)品的厚度范圍0.3mm-1.2mm。可根據(jù)用戶需求定制不同大小、不同產(chǎn)量的全自動(dòng)蛋皮機(jī)。該設(shè)備人性化設(shè)計(jì)、模塊式組裝、控溫系統(tǒng)，讓溫度達(dá)到160°，無熱量浪費(fèi)，達(dá)到節(jié)能的目的，生產(chǎn)成本更低，操作簡單、維護(hù)方便，產(chǎn)品附加值高。

本產(chǎn)品適用于蛋皮、烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。適合于食品廠、飯店、快餐店等。

工作原理：按照蛋漿制作工藝要求將面漿制好，蛋漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品。

工藝流程：將制好的蛋漿放入漿桶內(nèi)，當(dāng)烤輪加熱至160℃后；開動(dòng)漿泵將蛋漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時(shí)，面漿熟化，自動(dòng)與烤輪分離，形成固定厚度的蛋皮。

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