公司介紹

山東科信達機械科技有限公司是一家設計、制造餅皮加工設備的企業(yè)，主要生產(chǎn)烤鴨餅機、春卷皮機、春餅機、蛋餃皮機等餅皮蛋皮設備，經(jīng)過多年的研發(fā)與設計，現(xiàn)已擁有了獨立核心技術，產(chǎn)品設備被國內(nèi)外多家食品生產(chǎn)企業(yè)采購。

我公司技術力量雄厚，設計制造能力強，生產(chǎn)設施完善，管理制度健全，現(xiàn)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的實力型食品機械生產(chǎn)企業(yè)。我們始終堅持以“服務為根，質(zhì)量為本”的經(jīng)營宗旨，為客戶提供滿意的生產(chǎn)方案和產(chǎn)品設備。

設備簡介

科信達機械科技有限公司餅皮設備制造，技術儲備豐富，技術人才眾多，可為客戶定制不同類別的餅皮設備及生產(chǎn)線。

全自動烤鴨餅機是我公司專門為烤鴨卷餅餐飲店設計的一款新型自動化餅皮設備，公司技術團隊經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，終于制造出如今的烤鴨餅機。

烤鴨餅機自動化程度高，用途廣泛，適用于各類面皮、烤鴨餅、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、香煎薄脆餅等餅皮的制作，成為很多餐飲行業(yè)和速食品加工企業(yè)的重要設備，是烤鴨店、春卷加工廠家。

適用范圍

科信達自動烤鴨餅機適用于各種烤鴨餅、蛋餃皮、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、蛋絲餅絲、香煎薄脆餅的制作。烤鴨餅機制作面餅大小、厚度均勻，形狀規(guī)格統(tǒng)一，產(chǎn)品一致性高，且無廢料產(chǎn)生，生產(chǎn)效率高，大大降低了人工成本，是烤鴨店、蛋餃制作廠家、春卷生產(chǎn)企業(yè)以及面餅批發(fā)商不可缺少的設備。

工作原理

科信達烤鴨餅機主機由噴漿上漿、烤輪、冷卻風扇和輸送帶等組成，各個組成部分結(jié)構緊湊，按照烤鴨餅制作工藝要求將面漿制好，由噴漿上漿系統(tǒng)噴至烤模，面漿經(jīng)過圓形烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的面皮或者其它片狀食品。

工藝流程：將制好的面漿放入料桶，當烤輪加熱至120°C后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)270-300°角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，即可形成固定厚度的面皮。

烤鴨餅機簡單易學，一人即可操作，大大節(jié)省了人工，降低了勞動成本，并且提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

設備特點

科信達烤鴨餅機自動化程度高，產(chǎn)品具備以下特點：

◆ 變頻上漿，流量控制?？据嗈D(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，數(shù)字化顯示。

◆ 一體鑄造烤輪，耐高溫，不變形。

◆ 面漿自動循環(huán)，原料不會浪費。

◆ 加工制作的面餅大小均勻，厚度一致。

◆ 面餅加熱時間、厚度可自行調(diào)整。

◆ 自帶出料冷卻系統(tǒng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

◆ 可對接面餅后道工序組成春卷生產(chǎn)線，蛋餃、香煎薄脆餅等生產(chǎn)線。

◆ 簡單易學，一人即可操作，可大大節(jié)省人工成本。

◆ 加快生產(chǎn)，每小時產(chǎn)量大約2000-3500張。

設備參數(shù)

科信達烤鴨餅機有燃氣加熱、電加熱和電磁加熱三種加熱方式可供用戶選擇。設備基本參數(shù)如下：

設備主體均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品級衛(wèi)生，制作面餅的厚度、大小及形狀均可按需定制。

公司發(fā)貨

我公司使用木箱裝車發(fā)貨或者直接托運廂貨車，力求保證設備在運行中的車載，確保客戶能收到完好無損的機器設備。

售后服務

山東科信達機械科技有限公司承諾所售出的烤鴨餅機出貨之前進行試機，檢驗合格后才會發(fā)給客戶，確?？蛻羰盏降臋C器能夠正常使用，并且提供全套的安裝調(diào)試和維修，技術咨詢等售后服務，以及時解決客戶使用過程中遇到的問題，歡迎新老客戶光臨、洽談合作！

聯(lián)系人：楊經(jīng)理 13963699439

電磁加熱的優(yōu)勢：

1. 壽命長：電磁加熱因線圈本身基本不會產(chǎn)生熱量，壽命長，無需檢修，無維護更換成本；加熱部分采用環(huán)形電纜結(jié)構，電纜本身不會產(chǎn)生熱量，并可承受500℃以上高溫，使用壽命高達10年。不需維護，后期基本無維護費用。

2. 可靠： 料筒外壁經(jīng)高頻電磁作用發(fā)熱，熱量利用充分，基本無散失。熱量聚集于加熱體內(nèi)部，電磁線圈表面溫度略高于室溫，可以觸摸，無需高溫防護，可靠。

3.節(jié)能： 采用內(nèi)熱加熱方式，加熱體內(nèi)部分子直接感應磁能而生熱，熱啟動非?？?，平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上，同時熱效率高達90%以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節(jié)電30—70%，大大提高了生產(chǎn)效率。

4. 準確控溫： 線圈本身不發(fā)熱，熱阻滯小、熱慣性低，料筒內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制實時準確，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。

5. 絕緣性好： 電磁線圈為定制專用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好，無需與罐體外壁直接接觸，不會漏電，短路故障，無憂。

6. 改善工作環(huán)境： 采用的內(nèi)熱方式，熱量聚集于加熱體內(nèi)部，外部熱量耗散幾乎沒有。設備表面溫度可改善至人體可觸摸，環(huán)境溫度從原來電阻圈加熱時的100℃以上降低至常溫，大大改善了生產(chǎn)現(xiàn)場的工作環(huán)境，有力提高生產(chǎn)工人積極性，降低夏季廠區(qū)通風降溫費用。

本著“以人為本"的理念，給工廠和一線生產(chǎn)人員創(chuàng)造一個環(huán)保、、舒適的生產(chǎn)環(huán)境。

我公司近年來研發(fā)的新型電磁加熱烤鴨餅機有突出的優(yōu)點，使用壽命長，可靠，節(jié)能，更有利于準確控溫，絕緣性能好，可以改善生產(chǎn)環(huán)境。